Nach belgischem Recht wird Folter definiert als „jede vorsätzliche unmenschliche Behandlung, die starke Schmerzen oder sehr schwere und grausame körperliche oder seelische Leiden verursacht“. Folter ist die schwerste Form der unmenschlichen Behandlung und wird mit einer Zuchthausstrafe von zehn bis fünfzehn Jahren geahndet.

Belgien hat diese Definition übernommen, um seinen internationalen Verpflichtungen nachzukommen.
Wenn Folterhandlungen im Rahmen eines ausgedehnten oder systematischen Angriffs auf eine Zivilbevölkerung begangen werden, können sie ein Verbrechen gegen die Menschlichkeit darstellen.
Wenn sie im Kontext eines bewaffneten Konflikts und in Verbindung mit diesem begangen werden, können diese Handlungen ein Kriegsverbrechen darstellen.